Título: Fruits i plantes silvestres comestibles (Tapa blanda)

L'obra ha estat elaborada pensant, sobretot, a desvetllar o estimular l'interès pel medi natural del nostre entorn. Si es coneix cada cop millor, també se sabrà respectar i conservar, no tan sols pels seus valors estètics sinó perquè d'aquest medi depèn la nostra pròpia vida. El pretext és posar a l'abast de les persones interessades una visió nova o poc explicada referent a la utilització culinària d'algunes de les plantes silvestres més comunes i fàcils d'identificar, tot promovent un cert retorn a la cuina senzilla i natural, la qual no es contraposa en absolut amb el progrés tècnic i científic que permet el desenvolupament d'una agricultura moderna i productiva.

ISBN13: 9788490342527

ISBN10: 8490342520

Fecha de publicación: 01-06-2014

Número de páginas: 64

Tienda	Precio	Enlace
El Corte Inglés	7,12€	Comprar